1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină nu foarte mare 3 cepe mici 2 ardei graşi 400 ml suc de roşii sau o conservă de roşii tocate sare/piper pătrunjel pentru găluste: 2 ouă cântărite (ale mele au avut 120 g împreună) 120 g de griş (sau cât cântăresc ouăle) un vârf de cuţit de sare Instrucțiuni de preparare Se curăţă şi se spală legumele. Instrucțiuni pentru prepararea supei Spală și curăță legumele. Ceapa o lași întreagă, cu codiță, să nu se împrăștie în supă când va fierbe. Morcovii fie îi Pune o oală pentru supă pe foc, adaugă uleiul și călește toate legumele 3-4 minute. Toarnă cca 2 litri de apă și lasă oala la foc până când O reteta veche, simpla, cu galuste 1-2-3, care reuseste excelent de fiecare data. Ingrediente 1 kg spate de pui cu aripi (poate fi orice pasare: gaina, rata, curcan, gasca, bibilica, fazan etc) 1 ceapa mare 2 morcovi 1 ardei gras galben (eu am folosit jumatate de ardei foarte mare, din import) ¼ telina radacina sare piper 1 ardei iute MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu galuste: Curatam morcovii, telina, pastarnacul, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurs si le pastram pentru o salata beof. In apa ramasa taiem un morcov rondele,mai adaugam apa Cand incepe sa sfaraie, se adauga toate legumele taiate cuburi si o lingurita de sare. Se reduce focul si se calesc legumele impreuna 5 minute, amestecand constant ca sa nu se prinda. 2. Dupa 5 minute, se adauga 1,5 litri supa de pui fierbinte (de preferat) sau apa fierbinte. Evident, a noastra supa de mazare va iesi mai consistenta daca este Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

supa de galuste cu legume